Aux Délices Lorraines – HAYANGE

Alexis Bourgery

Pâtissier, chocolatier, diplomé d’un CAP pâtissier et d’un CAP, BTM chocolatier, Alexis Bourgery a repris la pâtisserie le 1er février 2021, avec Elodie Bourgery, suivant ainsi Patrick Vichard.
Existant depuis 1902, l’histoire de ce lieu est marquée par le minerai de fer de Hayange qui est un symbole de la gourmandise dans la vallée de la Fensch.